グッドデザイン賞を主催する公益財団法人日本デザイン振興会公認の専門店

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長門屋 【詰合せ】且座・羊羹ファンタジア・コーヒーマドラーセット

  • ¥6,200 (税込)
    単価 あたり 


【ご注文予約期間】:6/30 まで。7/5~順次配送いたします。
【ギフト・熨斗無料】:表書き・名入れのご希望をカートの「注文備考」欄にお書き添えください。

 

手土産コンテスト等、数々の受賞歴を持つ「羊羹ファンタジア」、禅語を冠したお茶菓子にぴったりの「且座」、和菓子にも合うコーヒーと和三盆マドラーのセット。

・麩の焼 且座(しゃざ)

刷毛ぬりしたすり蜜の上に鬼くるみを石と見立て、石庭に模した麩焼きせんべい。せんべいの軽さと、香ばしく歯ごたえのあるくるみの食感が口中で溶け、ほのかな味噌の香りが心に残る後味です。 

羊羹ファンタジア

シャンパンのゼリーのような錦玉羹を、小豆羊羹ではさんでいます。中の鳥と月はレモン羊羹。上にはクランベリーや国産の鬼クルミ、レーズンをトッピングした6層の贅沢な味わい。紅茶やワインとも相性抜群、切るたびに絵柄が変化します。

コーヒーマドラーセット

最高級の砂糖である和三盆糖を和菓子の木型でかたどったマドラーと、希少なスペシャリティコーヒーを和三盆糖を溶かして味わうようにオリジナルでブレンドした、冷めても美味しいコーヒーの手軽なドリップパックのセット。 

PONTEシリーズ

創業170年、会津に根付く老舗製法からの視点で、昔と今をつなぎ、福島と世界をつなぐ新たな“PONTE(架け橋)”となるシリーズ。伝統的な製法を守りつつ、現代にあった和菓子の新しい使い方や食べ方を提案し、2017年度グッドデザイン賞を受賞。

 

受賞年度 2017年度グッドデザイン賞
メーカー 株式会社長門屋本店
デザイナー 株式会社長門屋本店
賞味期限 お届けより2週間以上
セット内容

且座:14枚(個包装)

羊羹ファンタジア:500g

コーヒーマドラーセット:3セット

保存方法 常温、直射⽇光や⾼温な場所をさけて保存
生産国 日本

 


且座 羊羹ファンタジア コーヒーマドラーセット
原材料 餅米(国産)、くるみ、砂糖、味噌(大豆を含む)、水飴、でん粉/乳化剤 ⽩双糖(国内製造)、還元⽔飴、⼩⾖⽣あん、⽩⽣あん、シャンパン、レモン、くるみ、レーズン、クランベリー、寒天、餅粉/トレハロース、着⾊料(クチナシ⾊素、⾚ダイコン⾊素)

和三盆糖シュガーマドラー:和三盆糖(国産)、還元水飴/赤ダイコン色素 スペシャルティコーヒー

コーヒー豆:(ブラジル・コロンビア産)

アレルギー 大豆/くるみ くるみ/アルコール度数 0.1%
栄養成分表示(推定値)

1枚当たり:

エネルギー  12kcal

脂質 0.231g

たんぱく質    0.033g

炭水化物     2.706g

食塩相当量    0.012g

100gあたり:

エネルギー 276.4kcal

脂質 2.4g

たんぱく質 3.5g

炭水化物 60.3g

食塩相当量 0.01g

100gあたり:

エネルギー 384kcal

脂質 0.2g

たんぱく質 0g

炭水化物 99g

食塩相当量 0g

 



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